Chef Joe.
Gutes im Glas.
Für mich bedeutet Kochen, nur beste Zutaten zu verwenden, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren und mit Freunden gemeinsam zu essen.
Die Kunst ohne jegliche künstliche Hilfsmittel schmackhaftes
Essen zu zaubern, ist die Königsklasse.
Außerdem bemühe ich mich, alle meine Zutaten regional zu beziehen.
Ich denke, man schmeckt den Unterschied - Du auch?
Die Gläschen werden mit dhl gogreen klimaneutral versendet und Du kannst die leer gefutterten Gläser an mich zurück senden. Dafür bekommst Du eine Gutschrift für Deinen nächsten Einkauf und ich verwende die Gläser nochmal.
Achja... Ich koche alle Gerichte auf meinem Holzofen, das klingt zwar komisch, aber das hat in meinem Gasthaus Tradition und sorgt beim CO2-Ausstoß lediglich für die Freisetzung von kurzfristig gebundenem CO2.
Onlineshop
Auf der Suche nach meinen Produkten? Du findest sie alle hier in meinem Onlineshop. Stöbere gerne durch mein Sortiment und schau Dir auch meine neuesten Produkte an. Falls Du ein Wunschgericht hast, kann ich das bestimmt mit in das Sortiment aufnehmen und wenn diätetisch eine Kostform notwendig ist, bekomme ich das, dank einer befreundeten Diätassistentin, auch ins Glas.
Über mich
Alles hat seine Zeit - und seine Geschichte! Wer bin ich? Und wie ist mein Projekt entstanden? Was ich sonst noch so anstelle, erfährst Du hier.
Was mich hierher gebracht hat - und was ich alles erlebt habe. Da könnte ich richtig viel erzählen und bei Gelegenheit fülle ich einen Blog...
